Bienvenidos al BLOG ACTUALIDAD de Pastelería Tolosana. Queremos que estés informado puntualmente de todas nuestras actividades y novedades, por lo que te invitamos a que entres y disfrutes con nosotros.

NUESTRO OBRADOR

Nuestro trabajo diario en el obrador y todas las campañas y promociones que realizaremos a lo largo del año, lo podrás encontrar en esta sección.

CANAL SALUD

Podrás leer cosas tan interesantes, como los secretos de los postres sanos y saludables y diferentes artículos científicos de salud.

CANAL GASTRONOMÍA

Aparecerán todas las noticias, eventos, ferias y demás acontecimientos, relacionados con este tema.

TENDENCIAS

Aquí recogeremos las numerosas actividades, certámenes, talleres y concursos, que convocamos a lo largo del año.

¡Gracias por leernos!

Pastelería Tolosana y Trenzarte, un perfecto maridaje

Las excelentes trenzas de nuestra marca Trenzarte, ahora en todos los establecimientos de Pastelería Tolosana.Trenzarte se hace mayor y Tolosana se hace más grande, innovando para ofrecer las mejores creaciones de pastelería, dos marcas a tu alcance. Nuestros clientes lo han hecho realidad, demandándonos la presencia de las especialidades de mayor éxito ...
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Feliz Roscón. Feliz San Valero

Nos encanta la Festividad de San Valero ¿sabéis por qué? Y con las manos en la masa... Aquí os dejamos nuestra receta para el mejor roscón Receta rosco mazapán Es la receta de nuestro rosco con un relleno de mazapán en la masa, para que quede más jugoso y tierno ...
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Semillas de naturaleza: Salud integral

Ya os hemos contado en numerosas ocasiones, lo importante que es para nosotros, ofrecer lo mejor a nuestros clientes. Por eso, no nos cansamos de trabajar en nuestros productos, con el fin de poner en valor todas sus ventajas nutricionales y mantener una línea de alimentación saludable. Todos hemos oído ...
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¡¡ Vamossss Equipos !!

"Los buenos equipos acaban por ser grandes equipos cuando sus integrantes confían los unos en los otros lo suficiente para renunciar al "yo" por el "nosotros". Phil Jackson Un Lustro corriendo juntos... Y otro año más, y van muchos, disfrutando de una de las mejores sensaciones que se viven formando ...
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Ganadores y Finalistas del VII Certamen Ilustración Dulce

Ya tenemos Ganadores del "VII Certamen de Ilustración Dulce" Organizado por Pastelería Tolosana & Trenzarte Un año más, el VII Certamen de Ilustración Dulce , ya tiene ganadores. El certamen, en esta edición, ha alcanzado un gran nivel, confirmándose la tendencia de los últimos años, tanto por el número de ...
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Así elaboramos nuestros panes saludables

En la línea de una alimentación cada vez más saludable, estamos en continuo trabajo con nuestros  panes, con el fin de ofrecer lo mejor a nuestros clientes. Todas las partes del proceso de panificación son importantes, pero pero el proceso de renovación de la masa madre, y las fermentaciones tanto en ...
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Nuevo récord de participación

VII CERTAMEN DE ILUSTRACIÓN DULCE Nuevo récord de participación El Certamen se convocó el 16 de septiembre de 2019 y el plazo para presentar las obras finalizó el 11 de noviembre a las 20:00 h. según figura en las bases del concurso Una iniciativa dirigida a favorecer a los jóvenes ...
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Eres lo que comes. Tu pan. Sano y divertido

En Tolosana, trabajamos todos los panes a partir de nuestra masa madre, elaborada exclusivamente a partir de fermentos naturales, y con procesos de más de 20 horas de fermentación. De esta forma, buscamos el equilibrio de los aromas, los sabores y la acidez característica de cada uno de nuestros panes, ...
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Final IV Concurso «Me entusiasma la Trenza». Conocemos el nombre del ganador

Tras una apasionante final, desarrollada en las instalaciones de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, Nadia Tena se alzó con el premio de esta cuarta edición.   La “Trenza de Almudévar” se ha convertido en una relevante referencia de la pastelería nacional y en la principal referencia de...

Finalistas IV Concurso «Me entusiasma la Trenza, 2021»

Ya conocemos el nombre de los finalistas del IV Concurso “Me entusiasma la Trenza”   El plazo para la presentación de recetas finalizó el pasado 15 de mayo y tras la primera deliberación del jurado, estos son los seleccionados: Carla Alemany Tobia– Trenza de pistacho y frambuesa Nadia Tena Rajadell–...

ánimo Zaragoza. Estamos contigo.Acuerdo colaboración Real Zaragoza y Pastelería Tolosana

¡ Aúpa Zaragoza. Estamos contigo !

Ilusionantes y dulces noticias para los Zaragocistas Acuerdo de colaboración entre Pastelería Tolosana y Real Zaragoza  “Crear sinergias es estimulante. La creatividad es estimulante. Es extraordinario lo que pueden producir la apertura y la comunicación.” Stephen Covey   Una alianza dulce Pastelería Tolosana y Real Zaragoza han rubricado un acuerdo de...

VII CONCURSO MICRORRELATOS DULCESLETRAS

Comenzamos el VII Concurso de Microrrelatos Dulces Letras, en colaboración con Aragón Radio, un concurso para amantes de la escritura en su versión más reducida. El concurso se desarrolla, fundamentalmente, a través de la red social, Twitter, por lo que los microrrelatos deben tener un máximo de 280 caracteres. En esta edición, existe...

Ya tenemos Ganadores del «VIII Certamen de Ilustración Dulce»

Organizado por Pastelería Tolosana Con Un poquito de retraso sobre la fecha prevista inicialmente, ya podemos anunciar que tenemos los ganadores de la octava edición de nuestro certamen de ilustración dulce. Lo primero es dar las gracias a todos los participantes que, un año más, nos han vuelto a sorprender con...

Trufas de Noël

TRUFAS DE NOËL

Como cada Navidad, vuelven las TRUFAS DE NOËL a Pastelería Tolosana. Un concepto original e innovador de chocolate, con rellenos cremosos y tiernos, que elaboramos, únicamente en los meses de noviembre y diciembre, para celebrar la Navidad. Tres variedades diferentes para disfrutar del chocolate y de momentos de felicidad con...

Todos los Santos

Todos los Santos 2020

Como cada año por estas fechas, nos acercamos al 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos, fiesta significativa tanto por ser una celebración con muchos años de historia ya que tiene su origen a mediados del siglo IX, como por su origen religioso. Y aunque entre la gente joven, cada...

VIII Certamen de Ilustración Dulce, 2020

Pastelería Tolosana, convoca el Certamen de Ilustración Dulce, que este año alcanza su octava edición.   Una iniciativa dirigida a favorecer a los jóvenes creadores, una plataforma para la difusión de sus propuestas artísticas de dibujo e ilustración, que les ayude en su promoción y desarrollo profesional. La primera edición...

El Pan chusco. Símbolo de solidaridad

El Pan chusco. Símbolo de solidaridad. 4ª Edición de nuestro reto solidario. "El Pan Chusco. Símbolo de solidaridad". Un año más llega un nuevo reto que cumplir, para todos nosotros. En Pastelería Tolosana. Del 22 a 30 de Septiembre   "El chusco solidario" Pastelería Tolosana, en colaboración con el Banco...