En la línea de una alimentación cada vez más saludable, estamos en continuo trabajo con nuestros  panes, con el fin de ofrecer lo mejor a nuestros clientes. Todas las partes del proceso de panificación son importantes, pero pero el proceso de renovación de la masa madre, y las fermentaciones tanto en ...
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Un año más por estas fechas, os venimos a recordar los mejores productos con los que celebrar estos días: Comenzamos por uno de nuestros productos favoritos, las deliciosas y crujientes Tejas del Pilar, elaboradas totalmente a mano, con ingredientes naturales, siguiendo los procesos tradicionales. Pasta crujiente de cigarrillo con granillo de ...
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Un año más comenzamos el mes de agosto con ganas de fiesta. Y la mejor forma de demostrarlo es esta, presentaros todos los productos que ya tenemos listos para que oscenses y visitantes, celebren a lo grande, las próximas Fiestas de San Lorenzo. Nuestro obrador y nuestras tiendas, se visten ...
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Si hay una fruta rica en este mes de junio, esta es la cereza. Es ahora cuándo más y mejor podemos disfrutar de sus múltiples y beneficiosas propiedades: tienen gran contenido en agua, son una buena fuente de fibra, tienen pocas calorías, tiene propiedades depurativas y antioxidantes… Y además, de ...
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Cada día encontramos más mensajes que nos invitan a comer Pan con cualidades y procesos de elaboración diferentes, que muchas veces nos llevan a confundir lo natural y lo artesano, lo industrial y lo tradicional, la calidad y lo recién hecho, como a veces nos ocurre para distinguir la ilusión ...
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¿A quién no le gustan los besos? Y si os decimos que los nuestros son de chocolate…??  Sí, sí, habéis leído bien… De chocolate y de frutas naturales, un nuevo concepto de bombón con el sugerente nombre de “Besos de Aragón”. Los Besos de Aragón, están elaborados con las frutas de ...
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Ya hace unos días que las habréis visto en nuestras tiendas, hoy os vamos a explicar con más detalle, cómo las hemos elaborado. Así son nuestras Monas de Pascua: Empezamos por contaros que todas ellas, sin excepción, están elaboradas íntegramente en nuestro obrador de Almudévar. Podemos garantizar que es un ...
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Se acercan la Semana Santa y en Pastelería Tolosana, ya estamos preparados para ofreceros todas nuestras especialidades típicas de estas fechas. Desde ya hace algunos días, podéis disfrutar de nuestros deliciosos BUÑUELOS, rellenos de rica crema pastelera recién hecha y aromatizada con canela y corteza de limón. Están fritos en aceite ...
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Muchos de vosotros quizá no conozcáis en profundidad nuestra línea de productos salados, productos con los que os podemos ayudar a hacer la vida más sencilla. Hoy os queremos mostrar una pincelada de lo que elaboramos en nuestro obrador, siempre pensando en vosotros, puesto que sabemos que, con nuestras especialidades ...
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