Ilusionantes y dulces noticias para los Zaragocistas Acuerdo de colaboración entre Pastelería Tolosana y Real Zaragoza  “Crear sinergias es estimulante. La creatividad es estimulante. Es extraordinario lo que pueden producir la apertura y la comunicación.” Stephen Covey Una alianza dulce Pastelería Tolosana y Real Zaragoza han rubricado un acuerdo de colaboración, ...
Leer Más

El Pan chusco. Símbolo de solidaridad. 4ª Edición de nuestro reto solidario. "El Pan Chusco. Símbolo de solidaridad". Un año más llega un nuevo reto que cumplir, para todos nosotros. En Pastelería Tolosana. Del 22 a 30 de Septiembre "El chusco solidario" Pastelería Tolosana, en colaboración con el Banco de ...
Leer Más

Programa de fidelización de Pastelería Tolosana para clientes on line. ¿Eres AMIGO o FAN de la Trenza de Almudévar? Gabriel García Márquez escribió: "Un verdadero amigo es quien te toma de la mano y te toca el corazón." Queremos seguir contando con tu amistad, que sigas llevando de la mano ...
Leer Más

Antojo de Trenzas y más Trenzas... ¿Te apetece Trenza? ¿Un bocado, dos, o tres? ¿Tienes antojo de Trenza? Tranquil@, es algo muy normal, ya formas parte de nuestro equipo. Somos los creadores de las auténtica Trenza, La Trenza de Almudévar, y con el tiempo hemos ido formando una gran familia ...
Leer Más

Receta Focaccia de Pastelería Tolosana Isidro Tolosana te propone la tradicional Focaccia italiana con la receta de pastelería tolosana. En este post, en primer lugar, os contamos qué es la focaccia y sus orígenes. La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios. Se ...
Leer Más

"Porque sin lazos ni abrazos todo se rompe en pedazos". Nach Creando Lazos... Que cierta es la frase de cabecera de nuestro post, extraída de una canción del rapero Nach. Os invitamos a leer un pasaje muy bonito del "Principito" en el capítulo XXI sobre crear lazos. aquí Estamos en ...
Leer Más

"Cinco minutos son suficientes para vivir una vida entera, así de relativo es el tiempo". Mario Benedetti ¡Hoy, más que nunca, celebra la vida a Bocados ! Si hay algo positivo que nos está dejando la pandemia del covid 19, es quizá, el "re-planteamiento" del orden de las cosas que ...
Leer Más

La primera jornada del III FORO DE LA TRENZA, acogió la ponencia de cinco grandes cocineros de Aragón que nos presentaron cinco deliciosas creaciones que idearon y elaboraron para esta ocasión, teniendo como base la Trenza de Almudévar.Ángel Conde, del restaurante El Chalet, ideó una Ensalada de Trenza de Almudévar de ...
Leer Más

Nuevos ingredientes, mayor conocimiento de las cualidades de las materias primas y una mayor personalización de los postres son las nuevas tendencias de la pastelería. Así lo afirmaron los expertos que participaron en el III FORO DE LA TRENZA, que se celebró del 17 al 19 de mayo en Zaragoza ...
Leer Más