Chocolate y Vino. Dulce conexión.
Promoción Vendimia 2020
En Pastelería Tolosana te proponemos una dulce conexión, entre chocolate y Vino un maridaje estupendo entre dos especialidades gastronómicas de primer nivel.
Queremos hacerte partícipe de esta sugerente combinación.
Por la compra de un Estuche de Trufas de Vino y otra de nuestras especialidades de Vendimia a elegir entre
Tarta de Vendimia, Pastel o Torta de Moño
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TE REGALAMOS
Una botella de beso de vino y el curso de Cata Chocolate & Vino On line, impartido con la colaboración de las bodegas «Grandes Vinos», con el que podrás seguir desde tu casa, la demostración de la «Dulce Conexión» entre Trufas y Vino.
Apúntate on line a la Dulce conexión
y disfruta de la sugerente cata de Chocolate y vino
♦ El curso de cata lo realizarán a dos bandas Rafael de la Lafuente, experto en vinos de las Bodegas «Grandes Vinos», e Isidro Tolosana Maestro chocolatero de Pastelería Tolosana.
♦ La cita on line para el curso de cata será el martes 22 de septiembre.
Desarrollo del curso on line
• En primer lugar Rafael de la fuente nos mostrará EL VINO Y LA CATA DEL VINO, como se catan diferentes vinos y todos los aspectos a tener en cuenta para la su correcta degustación y disfrute.
• A continuación intervendrá Isidro Tolosana, que nos hablará del CHOCOLATE Y LA CATA DEL CHOCOLATE, de todas las variedades de chocolate con las que trabaja habitualmente, así como de la Gran familia de Trufas de Pastelería Tolosana.
• Finalmente, Rafael de la Fuente de la Isidro realizarán la CATA práctica de las Trufas de Vino de Pastelería Tolosana y Beso de Vino Garnacha de Grandes Vinos, para todos nuestros clientes.
En nuestro obrador…
Sabemos lo importante que es para nuestros clientes y público, en general, conocer los procesos de elaboración de todas nuestras especialidades.
En consecuencia, es por esto, que a nosotros nos encanta mostrar como es nuestra casa por dentro con toda confianza…
Así hacemos el pastel y la tarta de Vendimia
Así creamos nuestras exquisitas trufas
Cápsulas de chocolate con trufa elaborada a partir de vino selecto y oloroso, las cubrimos de leche y, por último, se bañan en chocolate.
Y la Torta de Moño !
Torta con miga muy suave y tierna fruto de masa exquisita a base de huevos y aceite de oliva virgen.
Con el perfume del anís en grano, la canela y la corteza de limón y, para terminar, cubierta de azúcar o anisetes de colores.
